Küchenmesser Cu Mai

900,00

Artikelnummer: 180905 Kategorie:

Beschreibung

Es ist ein etwas kleineres Messer, hat eine Schneidlage aus 1.2842 und Seitenlagen aus sehr dunklem 200Lagen Damast, veredelt wurde das Ganze mit jeweils 2 Lagen Kupfer.
Ovaler, sehr angenehm in der Hand liegender, stabilisierter Holzgriff.

Die Klingenform ist ein sehr guter Allrounder, für Wiegeschnitt und Hackschnitt geeignet.

Klinge:
177mm lang
40mm hoch
starkes tapering von 3mm auf fast 0
Flachschliff

Stahl:
1.2842
1.2235
ca 62 hrc

Griff:
130mm lang
15-18mm breit
20-25mm hoch

Gewicht:
120g

Zu jedem Messer erhalten sie eine Schwarze Schatulle, ein Fläschchen Klingenöl und gratis Versand.